Milanesa de Pencas
~ Sabiduria Alquimica by So ~ @so_passaroo
No les puedo explicar lo ricas que son !! Además súper económicassss, ¿Qué son las pencas ? El tallo de la acelga !!! Lo más común es que se tiren pero nooo guardalas haceme caso y hacelas mila que tenés al toque resuelta una comida !
Milanesa de Pencas
No les puedo explicar lo ricas que son !! Además súper económicassss, ¿Qué son las pencas ? El tallo de la acelga !!! Lo más común es que se tiren pero nooo guardalas haceme caso y hacelas mila que tenés al toque resuelta una comida !
Paso a paso
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Empezamos por hervir las pencas hasta que notes que estén un toque blandas.
- 2
Por otro lado, mezcla el ajo y el perejil picado más la sal y mostaza y uni todo.
- 3
Mezcla el pan rallado con la avena o lo que elijas para el rebozado.
- 4
Pasa las pencas por el huevo y después por el pan rallado (dos veces mejor)
- 5
En este caso las cocine al horno con un toque de aceite y quedaron espectaculares !!!! Podes hacerlas fritas también !
Napolitana uf lo que deben quedar !!!! - 6
Si te sobran las podes poner en un tupper con separadores y las freezas y tenés stock para rato !!!
- 7
Con amor So 💛
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ~ Sabiduria Alquimica by So ~ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/15888065
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