SUPREMAS DE POLLO A LA PORTUGUESA 🍗🥘🍽🍷🥘🍗
#mirecetario#recetafamiliar🍗🥘🍗Exquisita forma de preparar las supremas de pollo, la salsa les da ese toque especial que muchas veces las supremas necesitan por ser una carne para muchos un tanto seca…🍗🥘🍗
SUPREMAS DE POLLO A LA PORTUGUESA 🍗🥘🍽🍷🥘🍗
#mirecetario#recetafamiliar🍗🥘🍗Exquisita forma de preparar las supremas de pollo, la salsa les da ese toque especial que muchas veces las supremas necesitan por ser una carne para muchos un tanto seca…🍗🥘🍗
Paso a paso
- 1
En un work profundo coloqué el aceite (y en frío) introduje las supremas y ajos picados.Dorar de ambos lados, la cocción se terminará en la salsa.Retirarlas y reservar
- 2
En el mismo aceite verter la cebolla y ají morrón cortados en trozos pequeños hasta ablandar.Cortar la zanahoria en rodajas muy finitas y junto al puré de tomates incorporar a la preparación anterior.Colocar el cubo de caldo de verdura desmenuzado y condimentar.Ir agregando agua caliente (un vaso) a medida que la cocción se va reduciendo
- 3
Colocar en la salsa las supremas y dejarlas que se cocinen
- 4
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