El snack más saludable, rápido y proteico 🌱 Snack crocante de soja texturizada sin remojo 🌱

¿Sabías que la soja texturizada se puede comer sin remojo? Ya que la misma no está cruda, si no que fue sometida a un proceso llamado extrusión, que consiste es una especie de cocción donde se modifica la estructura de la proteína.
#vegetariano #vegano #veggie #legumbres
Minimalismo Mate Amargo 🧉
El snack más saludable, rápido y proteico 🌱 Snack crocante de soja texturizada sin remojo 🌱
¿Sabías que la soja texturizada se puede comer sin remojo? Ya que la misma no está cruda, si no que fue sometida a un proceso llamado extrusión, que consiste es una especie de cocción donde se modifica la estructura de la proteína.
#vegetariano #vegano #veggie #legumbres
Minimalismo Mate Amargo 🧉
Paso a paso
- 1
(*) podés usar lo que tengas, lo que más te guste... Algunas ideas: hierbas provenzal, caprese, condimento para pizza, orégano, etc, etc. La idea es ser generososa a la hora de condimentar y que haya algo bien aromático para tapar el olor particular que tiene esta presentación de soja.
En un bol colocar la soja, sal y condimentos elegidos. - 2
Mezclar.
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Agregar el aceite y el jugo de limón natural.
Volver a mezclar. - 4
¡Listo! 😋
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