Paso a paso
- 1
Dejar en remojo la lenteja unas horas
- 2
Picar bien pequeño las verduras, reservar
- 3
Picar la carne de vaca a gusto y el chorizo en rodajas
- 4
Rehogar las verduras en aceite y agregar la carne y el chorizo
- 5
Cambiar el agua de la lentejas
- 6
Agregarlas a la carne con abundante agua hasta cubrir, dejar cocinar por 2 hs aprox
- 7
Luego agregar el zapallo y la papa cortados en cubos
- 8
Dejar cocinar un tiempo más hasta que se ablande el zapallo y la papa y quede espeso salar y condimentar a gusto
- 9
Servir solo la sopa o con arroz o fideo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yesica cantero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/1923551
mujer emprendedora y estudiante de gastronomia, apasionada por el arte culinario agradecida a Dios por este don que me dio
Leer más Recetas similares
-
-
-
Garbanzos Supreme
Soy un fan absoluto de las legumbres, un día quince realizar un experimento con algunos ingredientes que me encantan para ver si podía reunirlos en una receta fácil y accesible.
-
-
-
-
Hamburguesa de Lentejas
Es deliciosa, solo se debe tomar en cuenta que la hamburguesa no debe estar muy cargada ya que satisface bastante sola. Solo pude comer medía 😂
-
-
Ensalada de lentejas y coditos
Hoy preparé esta ensalada de lentejas, la verdad , use lo que me quedaba en la nevera, el resultado , una ensalada diferente y deliciosa, sin desperdicio
-
-
-
-
Sopa de pata de vaca a mi estilo
Es una sopa tradicional de mi país República Dominicana y muy deliciosa.
-
-
Arroz con lentejas y chicharrón de rabo de cerdo
Este arroz, me dió la receta mi hija, ella hace un chicharrón delicioso, y yo les preparo un arroz con lentejas que es muy nutritivo, el otro día conversando pensamos en unir ambos elementos y el resultado es este rico arroz que hoy les comparto. #mirecetario -
-
-
Ensalada de trigo
Los ingredientes son al gusto y la cantidad que deseé, si desea puede cambiar uno, por el que más le guste.
-
sopa minestrone
La más deliciosa sopa campesina tradicional italiana, aprende a hacer esta sopa con tus verduras locales de la estación y los 3 ingredientes secretos que la hacen realmente italiana.
-
-
-
-
Berenjenas empanizada con lentejas o Sándwich de berenjena 🍆
Les cuento que este plato salió de la necesidad de comer saludable, porque en casa nos encantan el carbohidratos, pero queríamos berenjena crujiente y tarannnnn el resultado fue exquisito 🤤🍆
-
-
-
Yuca al Mojo
Este plato lo encontré en un video subido en Instagram, inmediatamente me llamó la atención por lo sencillo y delicioso que se veía.
-
Dulce cortado de leche pura de vaca
Especial porque me encanta este postre. ADEMÁS porque soy apasionada en cocinar.
maritzahdez -
Sopa de hígados de pollo, fideos y vegetales
Esta sopa es muy deliciosa😋, nutritiva 💪🏻 y económica.
-
-
Lentejas guisadas 🇩🇴
Súper buena para acompañar con arroz o hasta sola es deliciosa y nutritiva .
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/1923551
Comentarios