Ñoquis bolita de Ricota y Fécula de maíz. Sin TACC
Tenía ricota y quería hacer algo salado... Y sin gluten. Y bueno, manos a la obra 😆
Se fueron al frezzer, pero quise cocinar algunos para probar y quedaron muy bien 😃
Ñoquis bolita de Ricota y Fécula de maíz. Sin TACC
Tenía ricota y quería hacer algo salado... Y sin gluten. Y bueno, manos a la obra 😆
Se fueron al frezzer, pero quise cocinar algunos para probar y quedaron muy bien 😃
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa, quedará una masa húmeda... Preferí dejarla así, ya que se podía manejar, antes de agregarle más fécula y puedan quedar duros los ñoquis...
- 2
Al ser una masa húmeda, se me hizo más fácil hacer bolitas antes que cortar los ñoquis... Eso queda a elección.
No quedan tan grandes como se ve en la foto 😂
- 3
Yo los hice y los mandé al Freezer... he frizado ñoquis de papa y quedan muy bien. Espero que estos también 🙊
Pero cociné algunos para asegurarme de que no se desarmaban...😆
Quedaron geniales!
- 4
Dejé algo de masa para hacer una prueba... Si queda bien les contaré 😆
Bueno, en realidad la idea era hacer una base de tarta, pero quedó fina y se quebró... Así que la saqué del molde de silicona que usé, la puse en una bandeja y a horno fuerte hasta que se dictará bien. Quebré con las manos y salieron crackers!
Riquísimas, pero no dejan que se enfríen porque quedan duras! 🙊😆 Conste que avisé!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Churrasco acompañado de crema de maíz gratinado y salsa de pimentón
Esta receta se podría decir que es una fusión ya que se esta combinando lo dulce con lo salado lleva como aderezos dos diferentes opciones.
-
-
Pudín de remolacha con mermelada de mango
Quería probar algo diferente, quedó delicioso.
-
Majarete de maíz
Te rinde mucho, luego que lo has servidoGuarda él que te quede en la nevera.Espero les guste.
-
Escalibada
Me inspiré porque solo sé cocinar platos Dominicanos y quise hacer algo nuevo
-
Pan de maíz
Este pan de maíz es sin harina, es super fácil y rápido de preparar. Ideal para el desayuno, merienda o cena.
-
-
Cremita de coco y avena
Como no desperdició nada tenia unas masitas de coco muy tierno y quise probar como quedaba una avena con coco suave y quedo divina.
-
-
Arroz con maíz 🌽
Bendeciones... Digamos que esta receta es una de las tantas vista, pero con un toque especial, cocinar es ARTE y la verdad que si entra en la cocina haz lo mejor😘
-
-
Croquetas de cangrejo y camarones
Estas ricas y delicadas croquetas son una alternativa maravillosa para preparar algo diferente con el cangrejo que se usa para hacer sushi y combinado con camarón quedan sumamente apetitosas, pueden usarse para hamburguesas o simplemente con una buena ensalada. A prepararlas! #mirecetario
-
Corn Pudding
El **Corn Pudding** es una auténtica receta del Sur de Estados Unidos. Es un plato maravilloso que va bien con pollo, pavo, jamón o carne de cerdo. Es maravilloso para la gran multitud en el día de Thanksgiving y Navidad. Es muy fácil y rápido de hacer.
-
Maíz dulce con ajo y perejil
Es una excelente guarnición para carnes o pescados, o bien colocarlo sobre un pan pita y hornear como una pizza personal. Otras opciones son acompañar con otros vegetales como unas berenjenas salteadas o uno de los rellenos de una lasaña de vegetales.
-
-
Bizcocho de maíz hecho en licuadora y sin tazas de medir
Exquisita receta hecha a base de maíz, ideal para desayunos y merienda.
-
Pan de maíz a mi manera
En la cuarentena quería experimentar en la cocina y como me encanta el pan de maíz, busque mil recetas pero a todas les faltaba algún ingrediente, hasta que de todas fusioné y salió esta, espero que les guste.
-
Brownie de avena sin huevo
Mi niña quería un brownie y no tenía ingredientes para uno tradicional!pues busque recetas e reinvente uno
-
-
Arroz con vegetales fácil
#rápida tenía arroz blanco en la nevera y no quise tirarlo. Y preparé esta arroz rápido y delicioso. -
Panqueques de harina de maíz y avena
Inspirada en mis hijas de 2 y 4 años, a quienes igual que a mí les encanta la cocina...
-
Tacos mexicanos
Hoy les preparé a mis hijos estos ricos tacos mexicanos, son una comida completa y diferente, quedaron deliciosos y quise compartir también con ustedes mis amigos. -
Tender de pollo
Los chicken tender son unos bastoncitos de pollo frito con un rebozado crujiente y especiado. -
Pan de maíz
Mi merienda favorita para las tardesUtilice la mitad de los ingredientes en un molde para hacer pan pequeño espero les guste ,(se Doró de más pero sabe delicioso .) #Postre
-
Quesadillas de jamón y 3 quesos con maíz
Esta sabrosa receta es ideal para el desayuno o la cena o simplemente para cuando tenemos hambre y queremos preparar algo rápido y súper fácil de hacer.
-
-
Más recetas
Comentarios