Paso a paso
- 1
Para la masa: Cremar manteca blanda y azúcar. Agregar huevo batido junto con la esencia de vainilla. Agregar harina tamizada. Unir sin amasar.
Llevar a la heladera un buen rato, poner en un molde y llevar a horno por 20 minutos. - 2
Para la crema: Disolver la fécula de Maíz con un poco de leche. Mezclar las yemas, azúcar y el jugo de los limones, luego agregar la maicena que disolvimos al comienzo. Llevar a fuego corona y no dejar de revolver hasta que espese.
- 3
MERENGUE: Poner las claras y el azúcar a baño María revolviendo hasta que el azúcar se disuelva, luego batir hasta que el merengue esté súper firme.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanina le encantará ver cómo quedó.
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