Galletitas de Manteca
Vics @vickyg88
Aquí les dejo la receta de unas galletitas de manteca para acompañar con la merienda y cualquier cosa.
Les dejo la receta de las galletitas neutras, las mismas las pueden glasear, hacerlas pepas (con membrillo o batata) o con hilos de chocolate.
Espero que la disfruten!!
Galletitas de Manteca
Aquí les dejo la receta de unas galletitas de manteca para acompañar con la merienda y cualquier cosa.
Les dejo la receta de las galletitas neutras, las mismas las pueden glasear, hacerlas pepas (con membrillo o batata) o con hilos de chocolate.
Espero que la disfruten!!
Paso a paso
- 1
Como paso principal vamos a mezclar la harina, el almidón de maíz y el azúcar impalpable, lo integramos bien y agregamos la manteca.
- 2
Luego agregamos el huevo y vamos integrando bien todo. Una vez que formamos un bollo liso lo dejamos descansar en la heladera durante 30 minutos aproximadamente.
- 3
Precalentar el horno a 180°
- 4
Estiramos la masa y con los cortantes vamos dándole forma, sino también podemos pellizcar algo de masa, lo hacemos un bollito y lo aplastamos.
- 5
Vamos a poner harina en las fuentes para que no se pegue tanto la masa.
- 6
Las llevamos a horno moderado durante 8 minutos y luego de dejarlas enfriar ya están listas para decorar con glasé, membrillo, batata, chocolate o dulce de leche, de la forma que ustedes quieran :)
- 7
Las galletitas de la foto están Glaseadas, se las dejo para que vean como quedan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vics le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/2583821
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