Chop suey
Esta es mi comida favorita, mi mamá me la preparaba cuando estaba pequeña!
Chop suey
Esta es mi comida favorita, mi mamá me la preparaba cuando estaba pequeña!
Paso a paso
- 1
Salpimentar y ponerle el ajo picadito a los camarones y reservar
- 2
Se cortan los pimiento y la cebolla. Pueden usar las verduras de su preferencia. Yo solo tenía esto a la mano
- 3
Este es el “frijolito” que usé
- 4
Se hace una mezcla con la salsa china, agua y fécula de maíz, que se disuelva bien la fécula de maíz. Yo uso salsa china baja en sodio
- 5
Yo no uso aceite líquido, así que le puse en spray y puse a dorar los camarones, ya que estuvieron listos los reserve (los puedes dejar, pero no me gusta que se cocinen de más.
- 6
Puse un poquito de más spray y eché los pimientos y cebolla y doraré un poco (a tu gusto)
- 7
Después agregué el frijolito y revolví bien. Después regrese los camarones que había dorado al principio
- 8
Se agrega la salsa (salsa china, agua y fécula de maíz) y se deja de 5-10 minutos dependerá de lo crujiente que quieras. Hay que probar de sabor para ver si le falta más salsa china
- 9
Para el arroz solo puse en una Lolita 2 tazas de agua y una taza de arroz previamente lavado y lo puse a cocer por 20 minutos. (Esperas a que hierva el agua para ponerlo en la lumbre más baja)
- 10
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