خبز محشي خفيف قطن
الخطوات
- 1
نقوم بخلط النواشف الفرينة (طحين) والملح ونبسسها (نخلطها) بالزيت
- 2
نقوم باضافة خليط الحليب على الفرينة (طحين) والعجن لو شفتي العجينة ناشفة ضيفي القليل من الحليب او العكس
- 3
لازم تكون العجينة تتلصق قليلا باليد نضيف رشة الخميرة الكيماوية وفوق طاولة العمل نقوم باذخالها في العجين مع الدلك
- 4
نقسم العجين على اثنين او حسب الرغبة نضعها في صينية مذهونة بالقليل من الزين ونغطيه بالبلاستيك ونتركه يختمر
- 5
لما يختمر نقوم بفرد الكرة الاولى ونطليها بصلصة الطماطم ونضع الحشو
- 6
الصور توضح طريقة العمل
- 7
نقلب الجهة الكاملة فوق الحشو
- 8
نقوم بعمل ضفائر للشرائط
- 9
لما ننتهي من ضفر الشرائط نقوم بلفها من فوق ونحاول اذخالها من تحت عند الانتهاء ندهنها بصفار البيض مع قطرة خل نتركها ترتاح 5 دقائق وندخلها للفرن المسخن مسبقا على درجة 200° او حسب نوعية الفرن
- 10
طريقة اخرى للف الخبزة
- 11
هنا اضفت للحشو بيض مسلوق مقطع
- 12
ونضع صلصة الجبن نقوم بخلط مكونات الصلصة بارد في بارد ونحاول مزج قطع الجبن بالحليب ونضعه فوق النار فقط تبدأ تثقال اطفىء عليها حتى لا تصبح ثقيلة نتركها تبىد ونضعها فوق الحشو
- 13
نعمل شرائط من الجهتين
- 14
نلف الواحدة تلوة الاخرى بالتناوب
- 15
- 16
- 17
ندهنها بالبيض
- 18
- 19
- 20
- 21
بالصحة والهنا نتمنى تجربوها هشة وطرية
- 22
- 23
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
خبز محشي بالجبن خفيف و بنين😋😍 خبز محشي بالجبن خفيف و بنين😋😍
هاد الخبز صنعته من العجينة لبقاتلي من بيتزا كاري قلت نستغلها في اكلة اخرى للعشاء😁(اعادة تدوير)😉
-
خبز خفيف محشي بالفروماج خبز خفيف محشي بالفروماج
عجينة هشيشة وقطنية بنى لا تقاوم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)