Ajo negro

ajo, separada en dientes y pelada, vinagre de vino blanco, aceite de oliva, laurel, semillas de comino, pimienta negra en grano, sal, azúcar

Libra Pollo filete, Pizcas Sal al gusto, Pizcas Pimienta Negra al gusto, Cucharada Aceite De Oliva, Unidades Ajo, Taza Cebolla Perla cortar finamente, Taza Crema De Leche, Taza Puré de Tomate, gramos Spaguetti

pulpa negra de res, pimienta negra en grano, mostaza dijon, tomillo fresco, Romero fresco, Ají seco en hojuelas, sal gruesa, aceite de oliva, ajo, uni pan baguette, rúcula, aceite de oliva

pechuga de pollo (330 gr), zanahoria grande, papas, cebolla perla, pasta de ajo, tomates, aceite, sal, pimiento rojo en polvo, Zumo de medio limón, pimienta negra, perejil finamente picado

arroz arbóreo, calamares, fondo de camarón, cebolla perla grande, ajo porro, de vino blanco, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, Mantequilla, queso parmesano, tinta de calamar

pollo, lata (330 ml) Cola-Cola, cebolla, harina, ajo, Sal, Pimienta negra en, Aceite de oliva

muchacho redondo, cebolla perla grande, zanahoria, apio, tomates, pasta de tomate, vino tinto, laurel, pimiento rojo, Sal, Azúcar, Pimienta

huevos, cebolla perla, ajo, pimiento rojo, tomates maduros grandes, Perejil, salchicha, Aceite de oliva, Ají en polvo, Pimienta negra, Salsa de tomate, Paprika

yogur natural griego, mayonesa, Zumo de 1 limón, pasta de ajo, azúcar, comino molido, pimienta negra molida, sal, de taza de perejil picado

pasta fusilli, agua, orégano, cebolla blanca larga, cebolla perla, cebolla paiteña, pimiento, Zanahoria, Vainita, pepas de ajo o un buen chorro de pasta de ajo, buen chorro de aceite de achiote, Carne de res seca (esto va al gusto)

cebolla blanca picada, achiote, mantequilla con sal, ajo finamente picado, comino, pimienta, garbanzos, frejol rojo, frejol negro, frejol blanco, lentejas, chochos

carne de res cortada en trocitos (o en tiritas), papas cortadas en cubos, Plátano maduro, Aceite, Mantequilla, cebolla colorada picada en cubitos, cebolla blanca finamente picada, ají (de preferencia amarillo), pasta de ajo, sal, pimienta negra y comino, leche, Maní

tilapia cortados en cuadritos, plátanos verdes grandes cortados en pedazos, yuca grande cortada en pedazos, choclos grandes cortados en pedazos, zanahoria grande picada en cuadritos, arvejas tiernas, arroz, culantro finamente picado, cebolla blanca finamente picada, caldo de gallina (opcional), achiote, pasta de ajo

mote cocido, huevos, leche caliente, cebolla blanca finamente picada, mantequilla, achiote en pasta, pasta de ajo, sal, pimienta negra y comino, culantro finamente picado

hueso bien carnudo de res, mote cocido, papas grandes peladas y cortadas en trozos pequeños, col finamente picadas, zanahoria pequeña picada en cuadritos, culantro finamente picado, achiote, cebolla blanca finamente picada, pasta de ajo, sal, pimienta negra y comino, caldo de costilla, agua

Berenjena, carne molida de res, carne molida de cerdo, ajo, cebolla perla, sal, pimienta y cúrcuma, aceite de oliva, aceitunas negras, queso mozzarella, pimiento rojo, pimiento verde, tomate

pescado (dorado - picudo), pasta de ajo, pasta de achiote, cebolla colorada picada en cubitos, pimiento verde picado en cubitos, culantro finamente picado, pasta de maní, zapallo picado en cuadros, leche, choclos cortados en pedazos, camote cortado en trozos, zanahoria cortada en trocitos

carne para estofado en trocitos, cebolla colorada, tomate, pimiento verde, culantro finamente picado, pasta de ajo, achiote, sal y pimienta negra, caldo de costilla, plátano verde grande, huevos, panes

pechuga de pollo, brócoli, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, cebolla perla, caldo de gallina, salsa de soya, salsa de ostras, pimienta negra, pasta de ajo

cebollas ralladas, pimentón rallados, Tomates rallados, Vino tinto, salsa inglesa, malta (opcional), ajo molidos, Papelón/panela o azúcar morena, Aceite, Orégano, Mantequilla congelada, Sal y pimienta

arroz, camarón grande pelado y desvenado, cebolla colorada, tomate grande, pimiento verde, zanahoria pequeña, arveja, pasta de ajo, achiote, pimienta negra, comino, sal

arroz cocido 🌾, camarones 🍤 grandes, carne suave de cerdo 🐷, pechuga de pollo 🐥, huevos 🥚, arveja, zanahoria grande 🥕, brotes de soya, cebolla blanca, cebollín, pimienta negra, comino

masa madre, sal, romero seco, tomillo seco, almendras rebanadas o fruto seco de su preferencia, ajonjolí blanco o negro o de los dos, ajo en polvo, chía, aceite de oliva

mix de mariscos (camarón, pescado, almejas y calamares), agua, papas medianas cortadas en cuadros, fideo cabello en trozos pequeños, cebolla colorada, culantro finamente picado, leche, caldo de gallina, sal, pasta de maní, cucharadita de pasta de ajo, comino

para el relleno, Albacora, Cebolla colorada pequeña, Pasta de ajo, agua, culantro, Pasta de maní, Achiote, Sal, comino y pimienta negra, caldo de gallina (opcional), para la masa, Plátanos verdes

costilla, papas, plátano verde, cebolla blanca finamente picadas, pasta de ajo, caldo de costilla, achiote, Sal, comino y pimienta negra, culantro finamente picado