pimiento rojo, corte paisa • pechuga de pollo. Cortada en cubos de 2x2 o en tiras • pimiento verde, corte paisa • Cebolla colorada, corte en gajos • tallarín oriental • apio. Corte en tiras sesgadas • maicena. Disuelta en agua • Salsa de soya Con • Vinagre de vino o pisco • Jengibre Con • Arverjita Con • Zanahoria en rodajas Con •