Preparado

de harina cernida • huevos • de azúcar • de aceite • de esencia de vainilla • de polvo de hornear • plátanos guineos maduros bien • de sal • de pasas, o nuez, o almendras • de mantequilla

huevos • mantequilla • Mezcla preparada para • leche

huevos • papas • zanahorias • remolachas • apio • alverjas • Sal y pimienta • tilapia • Jugo de naranja • Aliño preparado • Leche • Sal y pimienta

muslos de pollo grandes • caldo de gallina con especias • aliño preparado para carnes blancas • harina de trigo • coco rallado

mote • frijoles (poroto) • chorizo • cebolla colorada • ajo preparado • aceite de color • Sal • Cebollín • Cilantro

hígado de res • cebolla blanca • hojas de albahaca • caldo de carne o costilla • ajo en polvo • sal preparada para carnes rojas • vinagre de manzana • salsa de soja • agua • maicena • miel de jengibre • sal •

Corvina entera • Aliño preparado • Harina • Aceite • Limón • Sal y pimienta

albacora • yuca • pimiento verde • cebolla colorada • tomate • culantro picado • aceite • aliño preparado • caldo de gallina • sal • achiote

mollejas de pollo • cebolla colorada • papas cortadas en cubitos • aliño preparado • caldo de gallina • albahaca orgánica • sal

carne molida • de queso • tomate • cebolla colorada • pimiento verde • zanahoria • arveja • culantro picado • aliño preparado • pasta de tomate • sal

macarela de 425gr • verdes • cebolla colorada • tomate • pimiento rojo • ajo en polvo • aliño preparado • sal • achiote • pasta de maní • culantro finamente picado

atún • cerveza chica • caldo de gallina • aliño preparado

langostinos • limón • sal pimienta comino • Acogimiento verde • cebolla • aliño preparado • (orégano ajo cebolla ajipimiento y cilantro) LICUAR es el aliño

pavo de 10kg • pasas • frascos de aliño preparado para pavo • vino tinto seco 750 ml • Sal • Arroz • culantro finamente picado • caldo de gallina • tomates rojos • lechuga para ensalada caesar • cebolla perla grande • fco. de vinagreta caesar

tallarín • rodajadas de jamón o mortadela (al gusto) • culantro (pequeña) • Sal, comino, ajo preparado, ají nomoto • Pasta de tomate o salta de tomate • Aceite de color (achote)) • yaza de arroz • plátano maduro • tomate • de pimiento • cebolla grande

Preparado para Flan clásico Mandarin • azúcar • cacao en polvo • envase de Aroma de Vainilla Dr.Oetker • leche • Para la decoración:

canela en polvo • azúcar • pimienta dulce en polvo • nuez moscada en polvo • sal • yuca pelada y rallada • huevos grandes • leche de coco • leche evaporada • café instantaneo preparado • mantequilla • extracto de vainilla •

harina preparada • levadura • mantequilla blanda • azúcar moreno • huevos un poco batidos • chocolate bien rallado para decorar • Jarabe de café: • café soluble • azúcar glas • agua • Cobertura: • queso mascarpone •

queso mantecoso cortado en cuadros • queso rallado • huevos • harina preparada • leche • sal • pimienta • mantequilla • almidón de maíz • cebolla perla picada • aceite vegetal

gelatina sin sabor • agua fría • leche • galletas de chocolate (oreo o frac) • crema chantilly preparado • chocolate picado • chocolate líquido • aceite

integral de soja • levadura prensada • masa de levadura (de la preparada para hacer pan) • agua

agua • arroz blanco • leche la vaquita preparada • canela • leche condendada

harina preparada • levadura en polvo • sal • leche evaporada • frijol colado • azúcar • huevos

harina preparada • levadura en polvo • carne molida (la que se desee) • vino de arroz • aceite de ajonjoli • azúcar • sal • sillao • cebollines finamente picados • tarro de leche evaporada

maceración bien escurrida • huevos • del jugo donde se maceraron Las frutas (reservar el resto para pincelar las torta u a ves que estén lista recién sacadas del horno) • harina de trigo leudante • papelón molido • azúcar morena • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • grs de margarina • aceite • cacao en polvo • café negro ya preparado y endulzado •