Salteado

quinoa • agua • Pechuga de pollo (cortada en cubos) • Zanahoria y brócoli • Aliños al gusto: ajo, cebolla y pimientos picaditos • Aceite de oliva, sal y pimienta

arroz (grano medio ideal) • cebolla picada fina • –3 dientes de ajo picados • tomate maduro rallado • caldo (pollo o res) • vino blanco • aceite de oliva • mantequilla • Sal, paprika y pimienta • lomito de res • Sal y pimienta • aceite de oliva •

(3-4 unidades), en rodajas Hongos shiitake hidratados • Aceite de ajonjolí • Ajo picado • Jengibre fresco rallado • Cebolla grande en julianas • Zanahorias en rodajas finas • Pimiento verde en tiras • Pimiento rojo en tiras • Salsa de soja • Sal y pimienta • Arroz • Cúrcuma •

pollo (muslos y caderas) • caldo de pollo • vino blanco • crema de leche • harina de trigo • cebolla perla, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, perejil fresco, 1 hoja de laurel • nuez moscada, ½ cucharada de paprika, 1½ de estragón fresco, 1 cucharada de perejil fresco, 1 cucharada de mantequilla; sal y pimienta al gusto • Champiñones rebanados (de preferencia, Champiñones Portobello) • mediana de brócoli • zanahoria mediana • pimiento verde, amarillo y rojo • cebolla perla o morada •

berenjenas • lata de atún de 350 gr • de queso fresco (125 gr) • pimiento verde • tomate • sal y pimienta • de taza de perejil finamente picado

pechuga de pollo • brócoli • zanahoria • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla perla • caldo de gallina • salsa de soya • salsa de ostras • pimienta negra • pasta de ajo •

carne de res cortada en cuadritos • berenjena • pimiento rojo • cebolla colorada • culantro finamente picado • pimentón rojo en polvo • pasta de ajo • yogurt natural griego • aderezo de cebolla acaramelada • aceite de oliva • finas hierbas en polvo

arroz cocido • aceite vegeta • Zanahoria blanqueadas y en macedonia • arvejas blanquedas • pimiento verde en juliana • ajo en brunoisette • cebolla larga en rodajas • cebollín en chiffonade • sal y pimienta

pollo 4 Uni • Sal, pimienta, aceite vegetal c/n - • Salsa teriyaki • Salsa de soja • Azúcar morena • Jengibre, ajo, maicena, agua c/n - • Vainitas • Brócoli • Zanahoria • Ajonjolí c/n -

Arroz cocido • Frejol bolón cocido • Cebolla colorada 1 Uni • Ajo • Sal, pimienta comino, aceite vegetal c/n - • salteado • fino de res 720 Gr • Salsa de soja • Vinagre de vino tinto • Sal, pimienta, comino, orégano c/n - • Cebolla colorada 1 Uni • Tomate 3 Uni •

Berenjena • Zucchini • tomate rojo • cebolla perla • orégano • Sal y pimienta

camarones pelados y desvenados • atún en agua • cebolla colorada • tomate • pimiento verde • agua de coco • achiote • ajo en polvo • pimienta negra • comino • caldo de cubo de gallina • sal •

Espárragos • Ternera • Ajo • Pimienta en grano • salsa de Ostras • Soja • Maizena • sal/pimienta

tomate cortado en cuadritos • cebolla paiteña cortada en cuadritos • pimiento cortado en cuadritos • zanahoria cortada en cuadritos • papas chiquitas • ajo cortado • Carne para estofado • Sal, pimienta y orégano • Hiervitas

acelga (hoja y tallo) • Maracuyá • Corvina (cortada en medallones) • Cebolla • Ajo • Albahaca • Pimiento Rojo • Harina • Crema de Leche • Cilantro • Sal Pimienta • Miel Opcional

De fideos Schraube (tornillo) • De champiñones enteros • ajo • Chile Rojo (opcional) • Cebollín (solo la parte verde) • nabo (solo el tallo) • Pimiento Morrón Rojo • Albahaca • Salsa de Pescado • Salsa de Soja Ligera

Ternera • Albahaca • Cebollín • Cebolla Perla • Ajo • Ají • De Salsa de Soja ligera • De Salsa Ostras • Aceite

pimiento rojo, corte paisa • pechuga de pollo. Cortada en cubos de 2x2 o en tiras • pimiento verde, corte paisa • Cebolla colorada, corte en gajos • tallarín oriental • apio. Corte en tiras sesgadas • maicena. Disuelta en agua • Salsa de soya Con • Vinagre de vino o pisco • Jengibre Con • Arverjita Con • Zanahoria en rodajas Con •

Pechuga de pollo • Brócoli 🥦 • Zanahoria 🥕 • Nabo • Pimiento verde, rojo o amarillo • Cebolla colorada • pepas de ajo • comino • concentrado de pollo • sal • mantequilla • Salsa de soya •

champignones, troceados • espinaca cocida y picada • quinoa cocinada • ajo • cebolla blanca redonda • pimiento rojo • pan molido (o avena molida) • sal, pimienta • aceite oliva o girasol • perejil

quinua cocinada • ajo picado • cebolla morada en cuadrito • coliflor picada • pimiento en cuadrito • zanahoria en cuadrito

carne vegetariana • harina • agua • --- Guarnición • zuquini • zanahorias baby • brócoli • aceite de oliva • sal • papa • sazonador polvo para la carne • cebolla en polvo •

brócoli • zanahorias grandes • pimientos rojo y verde • pechugas de pollo (sin hueso, sin piel) • sal • pimienta • semillas de sésamo • mantequilla • pasta

pechuga de pollo • huevos • espinaca cocinada salteado con cebolla perla • tocino • queso mozareela • Pimientos de colores tiras (verde, rojo y amarillo) • Sal y pimienta

garbanzos cocidos • pechuga de pollo • . brócoli • . calabacín • . zanahoria • . cebolla • . diente de ajo • Aceite de oliva extra virgen • Sal • Pimienta