Tomates mar

queso mozzarella • tomates • De Hojas albahaca • aceite de oliva • sal gruesa de mar, pimienta en grano

plátanos maduros • carne molida • cebolla blanca • tomates • pimentón rojo • Ajo en polvo • Sal • Color • queso doblecrema • zanahorias ralladas • Vinagreta • jugo de limón

carne molida • cebollas grandes en cuadritos pequeños • panes franceses o pan salado • hojas de perejil fresco picadas pequeñas • leche evaporada • tocino ahumado en láminas • aceitunas negras sin pepas y laminadas en 4 • tomates maduros en rodajas delgadas • huevos 🥚 • Sal, pimienta, comino, ajinomoto • mostaza y 2 cucharadas de ketchup

camarón 🍤 desvenado y precocido • cebolla roja 🧅 (al gusto la cantidad) • zumo de limón • ajo 🧄 • Salsa de Tomate • Mayonesa • Vinagre • vino blanco • cilantro • plátano verde • ajo • Sal

lomo de res • langostinos • calamar • conchas de abanico • salsa de soya • salsa de ostión • vinagre blanco o tinto • fondo de res • ajo molido • Sal • Pimienta • Comino •

atún • cangrejo • tomate • limón • lechuga • maíz pre cocido • aceite de oliva • vinagre balsámico • sal • pimienta

espaguetis • frutos del mar mixtos • salsa de soya • cebolla larga • cebolla blanca • tomate • ajo • Condimentos y sal

cadera de res • lomo de cerdo • camarón • tocineta ahumada • ajo grandes • cebollas cabezonas grandes • tomate grande • lechuga crespa • salsa de soja • ketchup • mostaza • azúcar moreno •

Lentejas • chorizo cortado en cuadraditos • papas picadas en cuadritos • cebolla pequeña cortada en brunoise • ajo • ají amarillo • salsa de tomate • Sal de Maras • Pimiento cortado en cuadraditos • Perejil picadito

salmón • camarón • pota • palmitos de cangrejo • cebollas cabezonas • pimentón rojo • tomates rojos • crema de leche • vino • queso parmesano • aceite de oliva • Sal marina y pimienta •

plátano verde grande • Aceite suficiente para freír • Sal • pulpo al ajillo • gambas(camarones) • cebolla morada • cebollín chino • cilantro fresco • Limón • Salsa de tomate

Mojarra de Mar o Pescado Previamente frito • Agua • Cebolla Blanca • Tomate Rojo • Lechuga verde • Vinagre blanco • Sal • Plátano verde o Filipino de pulpa amarilla • Mantequilla

fríjol cargamanto rojo • pata de res • chorizos gallegos • papas en cuadros • pimentón rojo cortado en cuadritos • cebolla morada cortada en cuadritos • tomate cortado en cuadritos • ajo entera • zanahoria cortada en rajas • sal y pimienta • Especias: • laurel •

espaguetis o tallarines secos • aceite de oliva para freir y rociar • ajo • guindilla de pimiento o ají seca cortada en trocitos • anchoas en aceites escurridas y picadas • aceitunas deshuesadas • alcaparras escurridas y secas • tomates Cherry partidos por la mitad • sal de mar y pimienta negra recien molida • albahaca para decorar

o más según preferencia de Pescado fresco • Cangrejos, según preferencia. Yo hice solo tres • Mixtura de comida de mar • arroz, parbolizado o de buena calidad • Cebolla larga y cabezona • Salsa de tomate o tomate • Pimentón • Ajos • Perejil • Sanzonador, del que tengan como comino, etc • Mantequilla • Sal •

Pallares • Cebolla • Tomate • Lechuga • Pollo • Y por último limón y sal de maras

Almejas • Cangrejo de mar o carne de cangrejo o de jaiba • Mazorca • tomates • cebolla morada • cebolla larga • ajo • Pimentón rojo • laurel seco (2 o 3 hojas) • cilantro • pimienta de olor • sal •

cualquier pescado en este caso fue corvina • arroz blanco • cebollas • ajos machacados • Cebolla de verdeo • Salsa de tomate casera picantosa, tipo mejicana • albahaca al gusto • Aceite vegetal, sal y pimienta • Agua de mar y 600 c.c. de caldo de pescado

tomates grandes sin semillas y piel • albahaca fresca • ajo machacados • cebolla picadita • laurel • aceite de oliva • tomates secos • frutos del mar • ají picante • espagueti • sal • pimienta

lentejitas • cebolla picada • tomate pelado y picado • Ajos picado • Sal (en este caso yo use sal de maras - opcional) • hígado de pollo • Verduras para ensalada • Zucchini, choclo, vainitas, pickles y tomate

Soya tipo pollo en trozos (viene en caja, venden en tiendas naturista o supermercados) • cebolla grande en juliana grosor medio y dos tomates cortados de igual manera • ajo • ají especial • salsa de soya • (para macerar la soya, jugo de naranja y un chorro de sillau o salsa de soya) • sal de maras • verduras variadas de su preferencia • brócoli • jugo de naranja • cebollita china • frejolito chino •

fusillies integrales • carne picada • cebolla grande • tomates • pasta de tomate • zanahoria pequeña • pimiento morrón rojo • ajo • perejil • albahaca • pimienta negra • sal de maras •

pescado de mar • cebolla roja • tomate • pimentón • aguacate • cebolla blanca • lechuga • pepino • apio • limón • gmaisito • arroz •

Pescado de mar en este caso sierra • Para macerar la sierra: • limón • ajo y pimienta negra • leche de un coco • cebolla morada • Ají dulce y pimentón rojo • tomate • aceite • cilantro picado • laurel • vino blanco •

camarones medianos limpios • huevo • cilantro picado • ajo • pan rallado ( un poquito extra) • chile poblano asado, pelado, desvenado y picado • sal (preferible sal de mar) • pimienta • aceite vegetal • Aioli de aguacate • aguacate pelado y cortado por la mitad • mayonesa •

langostinos jumbo pelados (dejarle la colita) • filetes largos de merluza • camarones pelados • vieiras • leche de coco • caldo de pescado (se puede preparar con las cabezas de los langostinos y el pescado) • pimentón (morrón) picadito • cebolla grande picadita • ajo picadito • curry • Sal, pimienta y aceite • tomates concasé (puede sustituirse por 2 cucharadas de pasta de tomate) •

jamón de jabugo o similar • lata de anchoas • huevos de codorniz si no tienes pues normales • Sucedáneo de huevas • Mojama de atún (opcional) • Aceite de oliva extra • sal • vinagre • pimienta recién molida • soja dulce o acetato de vinagre • tomate rosa grande