Masa Bomba

Rombai Cocina 🍴🍽 @gualterio
Paso a paso
- 1
En ollita colocar la leche, agregar la manteca. Luego, la sal y el azúcar y llevar a fuego.
- 2
Mezcla, cuando hierva agregar toda la harina de una vez.
- 3
Formar un engrudo y secarlo sobre el fuego, hasta que la masa se desprenda de las paredes.
- 4
Cambiar de recipiente para que se enfríe e incorporar de a poco el huevo.
- 5
Formar una masa homogénea. Colocar en una manga y colocar en una placa enmantecada y cocinar a horno a 170 y hasta que esté cocida por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rombai Cocina 🍴🍽 le encantará ver cómo quedó.
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