Paso a paso
- 1
1k/2 de pescado para tacos yo uso el de nombre, Angelito.
- 2
Lo cortas en trozos! No muy gruesos ni pequeños.
- 3
600 gramos de harina la de tu gusto! Después le Mezclas una cerveza a tu gusto, y puedes mezclarle agua mineral, si gustas! Polvorea ajo, pimienta orégano, y el consomé de Camarón y pones 2 cucharadas de cosome de camarón y todo en polvo...y la mostaza de tu gusto.
- 4
Bates todos los ingredientes! Y la sal será de tu gusto! Y la consistencia de la masa puedes probarla con un trozo de pescado! No se tiene que escurrir..(ojo si la preparas un día antes quedara mas deliciosa)
- 5
En un sartén muy amplio agregale aceite de tu gusto! Y cuando ya este muy caliente! Empiezas a ponerle los trozos de pescado un poco separados! Para que se frían...muy bien
- 6
Al sacarlos puedes escurrirlos! Sobre una toalla de papel para que absorba toda la grasa posible.
- 7
Lo sirves sobre la tortilla! Y pones un poco de mayonesa sobre la tortilla...pones el pescado!
- 8
Y le pones la verdura ya picadita,(tomate cebolla cilantro y chile verde y la crema de tu gusto! Y lo acompañas con limón.
- 9
Puedes agregarle ketchup y si te gusta el picante! Puedes hacer una salsa de tomatillos verdes con chiles pico de pájaro....todo asado! Mueles y listo a disfrutar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Castro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1061804
Recetas similares
-
Filete de pescado tipo pizza al horno
Esta receta se inventó mi mamá para darle un toque diferente al filete de pescado.
-
Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽
Los tacos son el plato más característico de la gastronomía mexicana se ha difundido a nivel global cómo una comida rápida, básicamente consisten en una tortilla de maíz o trigo en cuyo centro se coloca todo tipo de ingredientes en el presente caso los he elaborado con ternera y una salsa verde para acompañar.
-
Ceviche de pescado y Camarón
Esta receta la hice para desestresarme y salir de la rutina... aprobechando que estoy de vacaciones
-
Ceviche de pescado
El ceviche es el plato obligado para el chuchaqui y su consumo, sobre todo los fines de semana, es motivo de alegres reuniones de familiares o amistades en los numerosos locales donde se lo vende.
-
Encocado de pescado
Es un plato que principalmente se prepara en la Provincia de Esmeraldas, se llama “encocao”, pues su ingrediente principal es el coco, está vez lo prepararé con pescado, pero se puede hacer de pollo, camarones, y es una delicia.
-
Sudado de Pescado
Este es uno de los tantos ricos platos de pescado que me encanta, su preparación lleva pocos ingredientes, sencillo y muy rico, con la salsa pueden preparar cualquier sudado de mariscos.
-
Ceviche de pescado "sierra"
Es una inspiración súper rápida y accesible para cualquier persona,espero que les guste mi primera receta compartida en esta aplicación 🫶🏻
-
Ceviche de pescado con palmito
El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura o sea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar.El palmito de preferencia debe ser en rodajas, pero en esta vez compré 1 lata que venía cortado en palitos. -
Ceviche de atún
El ceviche es una receta muy sencilla que pueden hacer en casa , lo mezclan con alguna proteína y listo , a comer ! en este caso el atún en lata , pero ojo no cualquier atún , tiene que ser en agua.
-
Encocado de camarón y pescado 🇪🇨
El encocado es un plato típico de la cultura Afro-Ecuatoriana, cómo podemos suponer su nombre se debe a que su principal ingrediente es la leche de coco, este platillo lo podemos encontrar en toda la región costa donde se elabora con varios tipos de mariscos como proteína, en él presente caso he preparado un Encocado mixto de camarones y pescado, espero que disfruten de este “Encocao” como los dicen los Afro descendientes de la provincia de Esmeraldas. -
Sango de camarón
Regresando a mi hobby más lindo, les presento mi Sango de Camarón al estilo Ecuatoriano, espero que lo disfruten muchísimo ❤️
-
Sango de Camarón
Es una receta de tradición ecuatoriana, proveniente de la costa, hay muchas maneras de preparar sin embargo su sabroso sabor es el mismo, en este caso comparto la manera cómo lo preparo yo y queda muy rico. Espero que les guste. -
Sopa de Mariscos con fideo
A mi familia le encanta la comida del mar y en el almuerzo o en una tarde fría, ésta sabrosa sopa es la mejor opción. -
Sango de pescado 🐟
Sabrosa receta de la costa ecuatoriana, hay algunas maneras de prepararlo, en este caso comparto la manera en como lo preparo yo, y queda muy rico. -
-
Chupé de Pescado 🐟
Esta es una de las tantas sabrosas recetas típicas de mi país 🇪🇨 me encanta ya que tiene mucha vitamina y es una fuente de energía ya que el pescado aporta muchos nutrientes. Pueden hacerlo con corvina, picudo, tilapia o el pescado de su elección, yo he usado wahoo. -
Pancakes de avena
Esta receta es súper fácil y rica , la avena queda deliciosa en la mezcla!!, Está receta es personal pero para la cantidad de personas pueden aumentar los ingredientes. Con esta receta salen 3 pancakes grandes y gorditos.
Luciana Rimassa -
Ensalada de col estilo KFC
Me encanta la ensalada de col del KFC 🥗 y aprovechando que tenía unos muslitos de pollo 🍗 compartí con mi familia este rico plato 😋 -
Alitas de pollo fritas
Alitas de pollo rebozadas en una mezcla de harina, pimienta y sal y fritas.
-
Tortilla de verde
Como muchos desayunos en Ecuador el verde es infaltable, estas tortillas son fáciles de preparar y mis preferidas desde que era pequeña 💜
-
Ceviche especial
Me encanta el camarón y en esta vez he querido hacer una mezcla de ingredientes saludables en un delicioso ceviche, espero les guste. #platounico #mirecetario -
Encocado de pescado y camarón
Con esta receta consigues pareja y si ya la tienes entonces te piden matrimonio y si ya estás casado entonces te hacen un hijo y si ya tienes un hijo te hacen el otro y así es como aumentará la población en el mundo.
-
Crema de Coliflor
Cuando estoy de apuro y quiero comer rico y cocinar rápido...Esta sabrosa crema es la solución 🤩 -
Pescado frito!
Casi nunca como cosas fritas, pero el pescadito frito en la playa acompañado de patacones para mi es insustituible y delicioso! Aquí les dejo mi receta 😏
-
Bollo de Pescado
Es la primera vez que hice esta receta y quedó delicioso y muy fácil, aprendí a hacerla gracias a una página de recetas ecuatorianas llamada KWA (sigan la página en Facebook se las recomiendo, muy detalladas todas las recetas) que tengan un lindo día y disfruten de los deliciosos bollos ❤
-
Pizza margarita 🇮🇹
La pizza con estos mismo ingredientes ya se preparaba en Milan dese hace mucho tiempo pero en junio de 1889, para honrar a la reina de Italia, Margarita de Saboya, el cocinero Raffaele Esposito de la pizzería Brandy la nombró Pizza Margherita (margarita en su traducción al español) el tomate el queso y la albahaca dan a esta pizza los colores de la bandera de Italia, es una receta sencilla pero muy sabrosa -
Ceviche de Pescado
Esta es una receta de mi tierra Ecuador, específicamente de la región costa, realmente deliciosa, te la recomiendo, pruébala!
-
Shawarma de pollo en salsa de ajo y queso cheddar
Es una deliciosa comida árabe muy fácil de preparar y económica.
-
-
Corbiche de pescado
Me encanta ésta receta, principalmente porque soy de la costa ecuatoriana, espero les agrade mi receta, cualquier recomendación haganmela saber en los comentarios ❤
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Baja-Style Fish Tacos
Baja-Style Fish Tacos Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1061804
Comentarios (6)