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Ingredientes

  1. 01 vasoJugo de limón
  2. 01 vasoJarabe de goma
  3. 01 vasosPisco el de tu preferencia
  4. 06 cubosHielo
  5. 01Clara de huevo
  6. 03 gotitasAmargo de angostura por vaso

Paso a paso

  1. 1

    Primero asegúrate de tener las copas bien frías. Guárdala en la nevera minutos antes de preparar el cóctel y sácala justo antes de servir.

  2. 2

    Vierte en una licuadora, el zumo de limón, el jarabe de goma y clara de huevo. Licuar por 10 segundos y agregar el hielo sin dejar de licuar.

  3. 3

    Servir en dos tiempos de manera que la espuma se distribuya en todos los vasos.

  4. 4

    Agregar 3 gotas de amargo de angostura en cada vaso... mantener frío... y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Milagros Marin
Milagros Marin @marin389
Perla-callao

Comentarios (2)

Romy Repetto
Romy Repetto @romy_repetto
¡Qué rico Milagros! Y ahora que hay días que el sol comienza a asomar dan ganas de tomarse un pisco sour heladito 😋 ¡Gracias por compartir tu receta! 😊

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