Cheesecake de frutos rojos Express
Karen Stefany @cook_19442771
Necesitaba un postre rápido y se me ocurrió cambiar un poco la clásica receta del cheesecake
Cheesecake de frutos rojos Express
Necesitaba un postre rápido y se me ocurrió cambiar un poco la clásica receta del cheesecake
Paso a paso
- 1
Trituramos las galletitas con la manteca o aceite hasta que se mezclen bien y lo ponemos en el molde sobre papel manteca. PRECALIENTEN EL HORNO AL MÁXIMO.💥🔥
- 2
En un bol mezclamos la crema, el queso, la esencia, los arándanos, el azúcar, el huevo y batimos bien.💯 No por mucho tipo ni muy fuerte. La crema se puede cortar.😉
- 3
Es una taza aparte mezclamos la Maicena con un poco de la mezcla de las cremas hasta que no queden grumos 🤷. Incorporamos al resto de la mezcla y volvemos a batir por poco tiempo.
- 4
En el recipiente dónde ya está la base de galletitas, antes de verter la crema, colocamos papel manteca en los costados como faja, esto va a evitar que de pegue o se desborde la crema. Agregamos la crema y lo llevamos al horno por 20min.🔥
- 5
Cuando termine el tiempo lo dejamos unos 10min más. Luego lo retiramos y dejamos enfriar afuera, después lo mandamos a la heladera y antes de servirlo lo decoramos con la mermelada y frutos ♥️♥️♥️ Lo corte en porciones pequeñas y fue un éxito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Stefany le encantará ver cómo quedó.
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