Arroz con pollo e hígado
#1receta1arbol soy fanática del arroz en todas sus formas. Espero que lo disfrutéis!
#arroz con #pollo y #hígado
Arroz con pollo e hígado
#1receta1arbol soy fanática del arroz en todas sus formas. Espero que lo disfrutéis!
#arroz con #pollo y #hígado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreímos la carne junto con el hígado y posteriormente la ponemos en una olla con cocción suave y que termine de hacerse por dentro.
- 2
Salteamos un poquito las judías y los garbanzos. 3/4 min max
- 3
Sofreímos el pimiento. Lo ponemos todo junto en la sartén y le añadimos tomate frito (o de bote) para sellar todo con el sabor del sofrito con tomate. 2/3 min a fuego medio y sin parar de moverlo.
- 4
Cuando esté todo sofrito le añadimos agua, previamente puesta a cocer con sal, tomillo y romero y si quieres o tienes un poquito de sazonador de pollo. Se le añade cúrcuma al agua ya con la carne y añadimos a los 2/3 min los puñados de arroz.
- 5
Cocinamos el arroz al gusto de cada uno y lo dejamos reposar 5 min. ¡Y ya estaría!
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