Papas 🥔 rellenas de carne molida de res

Name: Papas 🥔 rellenas de carne molida de res
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 6 papas 🥔 grandes; 1 libra carne molida de res o pavo; 1/2 chile rojo; 1/2 chile verde; 2 cebollinos; 3 ajos; 2 tomates grandes; 12 cuchara tomillo; 1/2 cuchara pimienta; 1/2 cuchara sal; 1/4 cuchara orégano; 3 cucharas aceite de oliva o margarina sin sal; 1/2 taza aceite para freír las papas; 1 puñado tomates cherries o 2 grandes; 1 lechuga romana; 1/2 lechuga regular; 2 zanahorias ralladas; 1/2 bote olivas negras; 1/2 cebolla morada en rodajas; al gusto chiles en vinagre; c/n dressing ranch; 1/2 bolsa crutones

Iris reyes catracha 🇭🇳 @cook_5027896

Cuando era niña este plato lo hacía mi mamá por práctico y fácil de hacer #delantaldorado

Papas 🥔 rellenas de carne molida de res

Iris reyes catracha 🇭🇳 @cook_5027896

Cuando era niña este plato lo hacía mi mamá por práctico y fácil de hacer #delantaldorado

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Ingredientes

6papas 🥔 grandes
1 libracarne molida de res o pavo
1/2chile rojo
1/2chile verde
2cebollinos
3ajos
2tomates grandes
12 cucharatomillo
1/2 cucharapimienta
1/2 cucharasal
1/4 cucharaorégano
3 cucharasaceite de oliva o margarina sin sal
1/2 tazaaceite para freír las papas
La ensalada
1 puñadotomates cherries o 2 grandes
1lechuga romana
1/2lechuga regular
2zanahorias ralladas
1/2 boteolivas negras
1/2cebolla morada en rodajas
al gustochiles en vinagre
c/ndressing ranch
1/2 bolsacrutones

Guardada

Paso a paso

1

Cocer las papas ya lavadas una ves cocidas dejar enfriar y con la punta de un cuchillo ahuecar para rellenar dejar una tapa de la misma papa para sellar una vez rellena
2

Hacer el sofrito con los chiles tomate cebolla y ajo echo eso agregar la carne y condimentar muy bien ya cocida mezclar con el sobrante de la papa
3

Rellenar las papas y llevar a freír ya fritas acompañar con ensalada 🥗
4

La ensalada. lavar y desinfectar los vegetales cortar a su gusto y servir