Este rico plato, es un clásico de la costa ecuatoriana. La palabra moro significa moreno en alusión a las personas de tez oscura y cuando juntamos las lentejas con el arroz se fusionan quedando de un tono marrón.Hay un plato cubano muy parecido: «moros y cristianos», que se hace con frejoles negros (moros) y arroz blanco (cristianos).

El arroz moro es un plato de amplia difusión en América Latina en donde cada país tiene su forma particular de prepararlo, en la presente receta he preparado el arroz moro al estilo ecuatoriano, con lentejas, este arroz en general se sirve en las tardes acompañado de carne a la plancha y queso rallado.

Es una receta Argentina muy rica y sencilla de hacer, queda muy rica con una ensalada o si queremos sólo también es genial.

Receta Original de Irene compartida en los #cursocookpad

Es una sopa que tiene muchos nutrientes a mis hijas les encanta.

No hay que desperdiciar nada, la sopa de menudencia sobre todo de los huesitos del pollo queda super ríca y puro alimento.

Es una ensalada muy rica que podemos servir tanto tibia como fría.

Es una versión muy fácil y light de comer arepa, la vamos a hacer en la sartén aunque también las puedes hacer en el horno.

La menestra es un guiso de origen español desde dónde se extendió a sus colonias en Americana especialmente a Panamá, Perú y Ecuador dónde es una guarnición típica para acompañar el arroz con carne frita o a la plancha, el nombre deriva del ministrone Italiano ya que tiene ingredientes similares.

Muy rico nutritivo y sobre todo fácil.#rapidas

Guiso caldoso de lentejas con hueso de res, zanahorias, papa, col y fideos, se sirve con cilantro picado.

Arroz con salsa de camarón con jamón, curry, manzanas.

Riquísimo :)

Nos encanta es muy fácil de hacer y deliciosa la preparamos en familia, para ocasiones especiales, espero la disfruten mucho.

Cremosa y nutritiva

Para cuando estemos apuradas, está receta es muy fácil y deliciosa. La masa de tarta puede ser comprada o pueden usar una que les guste, también sino tengo entre mis recetas una sencilla (Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa)#CocinandoconCookpad

Unas croquetas deliciosas y fáciles de prepara ideales para un piqueo.

Mi receta participa en el #retoSemanaSanta

Es una salsa muy rica que va bien con pastas y carnes.

😍

Son deliciosos para comer solitos o acompañar carnes. #vegetal

El típico arroz con leche con un toque distinto.

Me encanta esta sopa porque es económica, rápida y sobre todo deliciosa.

espagueti de vegetales con pollo y aguacate

Es fácil de preparar... Y lo más rico es que puede acompañarse con diferentes carnes como chuleta de cerdo, carne de res, pollo... fritas o asadas y con un buen arroz blanco