Arroz graneado con papas rústicas al romero
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien nuestras papas y las cortamos en rodajas
- 2
En una fuente agregamos aceite suficiente le agregamos el orégano, sal, una pizca de comino y el romero lo revolvemos y dejamos que se pase un poco
- 3
Agremos una pequeña cantidad de papas y las pasamos por ambos lados y en una budinera la vamos colocando ordenadamente no deben quedar una encima de la otra cuando ya están listas las metemos al horno pre calentado anteriormente y las dejamos por unos 40 a 50 minutos cuando ya han pasado 25 minutos la sacamos y las damos vueltas y las dejamos por el resto de tiempo que les queda
- 4
En una olla picamos la zanahoria en cubitos pequeños y lo freímos con un poco de aceite
- 5
Luego agregó el arroz también lo dejamos hasta que el centro esté blanco y agregamos 3 tazas de agua caliente en las que disolvemos la media caluga de caldo maggie y le agregó la sal de acuerdo a su gusto
- 6
Lo dejamos cocer a fuego alto hasta que ya quede poca agua, bajamos la llama y colocamos el tostador hasta que esté totalmente seco y listo.
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