Arroz rojo
cenaduría abedul @CenaduriaAbedul
Paso a paso
- 1
Poner a freír en aceite caliente las dos tazas de arroz.
- 2
Licuar los jitomates, cebolla, ajos, consomé de pollo, sal y pimienta.
- 3
Una vez que el arroz este frito agregar los chiles serranos y la salsa del paso dos. Dejar a fuego lento, no mover y esperar hasta que el líquido se haya consumido.
- 4
Con las papas hervidas hacer un puré de papas con la leche, la mantequilla, sal y pimienta
- 5
Calentar tortillas y hacer tacos de papá y freír hasta que queden dorados
- 6
Servir con crema, queso, aguacate, lechuga picada y el arroz rojo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cenaduría abedul le encantará ver cómo quedó.
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