Al rico pan!! Y súper fácil!!
Que ganas tenía de hacer pan!!! Y va y está buenísimo!!! Que peligro... 😝 estoy feliz de haberlo conseguido y ahora ya estamos pensando en casa que para la próxima con trocitos de aceitunas, o hierbas aromáticas o ajo... acaba de despertar mi curiosidad el mundo del pan! 😅
Al rico pan!! Y súper fácil!!
Que ganas tenía de hacer pan!!! Y va y está buenísimo!!! Que peligro... 😝 estoy feliz de haberlo conseguido y ahora ya estamos pensando en casa que para la próxima con trocitos de aceitunas, o hierbas aromáticas o ajo... acaba de despertar mi curiosidad el mundo del pan! 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos el agua templada y deshacemos la levadura.
- 2
Añadimos la harina, la sal y el azúcar y mezclamos hasta que la masa es homogénea y compacta.
- 3
Amasamos 2 minutos y finalizamos con forma de bola. Lo dejamos reposar 30 minutos aproximadamente en el bol tapado con papel transparente o tapa hasta que duplique su tamaño.
- 4
Enharinamos el mesado de trabajo y amasamos de nuevo nuestra masa. Hacemos la forma de pan deseada (bolla, barra, chapata...) y lo ponemos en la bandeja del horno con un papel de cocina debajo. Volvemos a dejarlo 30 minutos aproximadamente.
- 5
Con las manos untadas en aceite acariciamos suavemente la masa por la parte superior. Hacemos los cortes en la superficie con tijeras y espolvoreamos un poco de harina.
- 6
Precalentamos el horno 5 minutos a 220º y metemos nuestra masa. Entre 20 o 30 minutos dependiendo de la forma.
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