Pan de Cambur sin Gluten 🍌🍞🚫🌾

Esta versión del maravilloso Banana Bread es ideal para los que no pueden consumir gluten, (o quieren variar) y sirve como Pan de Sándwich o de Miga ya que su sabor es suave y no dulce. Me inspiré en la Receta de Paula #FDU
Pan de Cambur sin Gluten 🍌🍞🚫🌾
Esta versión del maravilloso Banana Bread es ideal para los que no pueden consumir gluten, (o quieren variar) y sirve como Pan de Sándwich o de Miga ya que su sabor es suave y no dulce. Me inspiré en la Receta de Paula #FDU
Paso a paso
- 1
Tamizas todos los secos
- 2
Mezcla todos los líquidos: huevos ligeramente batidos, agua, cambures, margarina y vinagre.
- 3
Mezcla los secos con los líquidos con una paleta de madera
- 4
En una bandeja para budín, aceitada vierte la mezcla
- 5
En horno precalentado, hornear a 200°C durante 45 minutos o hasta que al hacer la prueba del palillo este salga seco. Importante no abrir el horno durante los primeros 30 minutos
- 6
Sacar del horno, dejar pasar el calor fuerte antes de desmoldar
- 7
Desmoldar y dejar enfriar en una rejilla, y listo a disfrutar
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