Paso a paso
- 1
Lo primero es preparar la levadura: en un bowl pequeño echar la levadura y unos 50 cc de agua bien tibia, agregar el azúcar para alimentar la levadura y revolver. Tapar con un paño y dejar reposar unos 10 a 15 min. Notarás que la levadura duplica su volumen.
- 2
Cernir harina en el mesón, hacer un hoyo en el centro y agregar la sal, mientras la levadura se prepara, derretir la manteca en una sartén. Echar en la harina la levadura y mezclar con harina para que comience a absorber, luego aplicar la manteca derretida de la misma manera, agregar agua tibia, mezclar y amasar hasta conseguir una masa suave. Dejar reposar una media hora como mínimo. Hacer bolitas medianas y pinchar con tenedor.
- 3
Calentar horno previamente unos 5 minutos, y meter bandeja con masa por unos 20 min a 180°, luego de eso, yo echo margarina con pincel sobre cada pan para dorar, o también puedes usar 1 yema. Eso ya es opcional, y dejar unos 5 minutos más en el horno.
Recetas similares
-
-
-
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette.
-
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico. -
Pan en horno de leña 🧑🏻🍳
El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
-
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
-
-
Pan enrollado ecuatoriano
Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante.
-
Pan francés, venezolano! 🇻🇪
El pan de mi casa, el pan que venden en todas las panaderías de Venezuela...#delantaldorado
-
-
Pan de agua
Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan....
-
Figacitas de manteca
#cursocookpad #salado 2da clase de panadería impartida por Romina Stricker. Primera vez que hago este tipo de panes y son super ricos y se pueden rellenar con lo que prefieras. -
-
Empanadas de Pan de Queso Ecuatoriana
Receta de panadería o para compartir con tu familia 😋🥟
-
Pan Botón de Anís
Una forma de tener ingresos extra en tiempos difíciles es fabricando y vendiendo estos pequeños pancitos o al menos nos evitamos estar comprando el pan a diario.
-
-
-
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. -
-
Masa Hojaldre
La mejor masa de hojaldre solo trabájela muy bien en los pliegues la de la foto solo le falta extenderla por última vez ya para trabajarla
-
Pancitos saborizados (Ideales para las picadas)
#cursocookpad primer clase gratuita de panadería impartida por Romi. Estos panes los puedes saborizar con las especias que más te gusten yo he utilizado cebolla, pimentón, orégano con queso y ajo con cilantro. -
Masa para pizza fácil con levadura seca
Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :) -
Masa empanadas al horno
Esta receta es fácil para las personas que no tienen mucho tiempo para la cocina.
Tinatana -
-
Más recetas
Comentarios