Salpicón de chicharra
Esta receta me la enseñó mi mamá, si quieren agregarle igual le pueden poner Chile habanero
Salpicón de chicharra
Esta receta me la enseñó mi mamá, si quieren agregarle igual le pueden poner Chile habanero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero en la bolsa aplastar el chicharrón.
- 2
Ponerlo en un recipiente y reserva.
- 3
Lavar el tomate, la cebolla y el cilantro y picar todo en cuadros chicos.
- 4
Agregar lo picado a la chicharra.
- 5
Ahora le agregamos el jugo de los limones y revolvemos bien hasta que se integre todo y le agregamos sal al gusto.
- 6
Ahora lo dejamos reposar para que el limón y el tomate suavicen el chicharrón.
- 7
Nota: no excederse de limón porque se puede poner ácida.
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