Pastel de arroz y carne
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y te quedo arroz del día anterior , bueno eso me pasó a mí y lo quise reutilizar y se me ocurrió hacer pastel de arroz con carne y verduras quedo muy delicioso #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Pastel de arroz y carne
Y te quedo arroz del día anterior , bueno eso me pasó a mí y lo quise reutilizar y se me ocurrió hacer pastel de arroz con carne y verduras quedo muy delicioso #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Paso a paso
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Y bueno como ven me quedaba arroz del día anterior, hice una taza de arroz que es alrededor de 200 gramos, le añadí un cubo de carne y dos tazas de agua caliente, dejamos a llama baja por 25 minutos. Por mientras picamos la carne en cubos pequeños y los dientes de ajo, sofreímos, y añadimos la cebolla picada ya listo el pino, añadimos la zanahoria picados en cubos pequeños y dejamos en cocción hasta que quede todo sellado.
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Ya selladito todo en una budinera colocamos un poco de aceite, y añadimos el pino.
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Colocamos una capa de arroz, luego nuevamente añadimos el pino, tapamos nuevamente con arroz y encima colocamos unos cubos de margarina o mantequilla, lo que tengan en casa si tienes queso mucho mejor yo no tenía 😕
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Al horno por 30 minutos en 250 grados, debe estar bien dorado se porciona y listo. También se puede porcionar en pocillos individuales una manera distinta de comer y no botar los alimentos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera 👩🏻🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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