Tarta de puerro y champiñones con masa integral
Brenda Tomasone 👩🏼🍳 @manosyaccion
No existe tarta más rica 😍
#yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Para la masa: mezclar la harina con todos los ingredientes. Ir agregando más agua fría en caso que sea necesario.
- 2
Mezclar hasta formar una masa y dejarla reposar tapada.
- 3
Para el relleno: cortar el puerro y la cebolla. Cocinarlos en una sartén al igual que los champiñones.
- 4
En otro recipiente mezclar los huevos con el queso crema, sal y pimienta.
- 5
Mezclar los huevos con la preparación anterior y agregar el queso rallado junto con los cubos de queso fresco. Revolver bien.
- 6
Estirar la masa para poder cubrir la tartera previamente aceitada. Agregar el relleno y llevar al horno máximo por 30/35 min aprox.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Tomasone 👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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