Galletas de vainilla con baño de chocolate 🍫
#panaderiaencasa La realidad es que esta receta es salvadora, rinde un montón similar a las “galletas marmoladas” (ver #mirecetario ) además me quedo un poco de chocolate de los huevos de Pascuas y se me ocurrió bañarlas como en la panadería y quedaron increíbles !!
Galletas de vainilla con baño de chocolate 🍫
#panaderiaencasa La realidad es que esta receta es salvadora, rinde un montón similar a las “galletas marmoladas” (ver #mirecetario ) además me quedo un poco de chocolate de los huevos de Pascuas y se me ocurrió bañarlas como en la panadería y quedaron increíbles !!
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina y mezclamos. Agregamos azúcar y mezclamos en seco. En el centro. Ponemos el aceite, vainilla y huevo. Ahora con una espátula mezclamos y si falta líquido para unir agregamos un chorrito de leche.
- 2
Luego estiramos (ni muy gruesa ni finita) con un palo de amasar o botella es lo mismo, para cortar. Si use una tapita de gaseosa para que salgan bocaditos.
- 3
Las puse en la placa con papel manteca y al horno precalentado en 180 unos 20 minutos (ojo mi horno es relativo) controlen con el suyo. Controlar el tiempo a los 10 minutos sin papel manteca y siempre con vapor.
- 4
Cuando las saque, precalente el chocolate y las bañe.Las deje sobre el papel manteca porque si volcamos chocolate es fácil sacarlo 😜. Listo quedan tiernitas y de panadería.
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