Chipa almidón en licuadora

Ayer quise hacer chipa y descubrí que no tenía suficiente manteca por lo que me di a la búsqueda de una receta sin manteca y me tope con una que modifique ligeramente, es súper fácil y deliciosa pero deja la duda si es chipa o bombas de queso, solo le agregue polvo de hornear y más queso. Que lo disfruten.
Chipa almidón en licuadora
Ayer quise hacer chipa y descubrí que no tenía suficiente manteca por lo que me di a la búsqueda de una receta sin manteca y me tope con una que modifique ligeramente, es súper fácil y deliciosa pero deja la duda si es chipa o bombas de queso, solo le agregue polvo de hornear y más queso. Que lo disfruten.
Paso a paso
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Se echan todos los ingredientes a la licuadora, se licúa hasta que se mezclen todo y sale una masa líquida.
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Sí tu licuadora es lo suficientemente grande en ella misma le agregas también el almidón, la mía no es muy grande y además prefiero hacerla fuera de la licuadora, le agrego el almidón mezcló bien y con una jarra o cuchara porque seguirá siendo líquida cargue en moldes de cupcakes.
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Llevo al horno por 15 minutos, se hincha mucho así que no hay que llenar demasiado el molde, sale delicioso, la chipa más rica y liviana que he probado. Que lo disfruten.
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