Agregar a la masa, la sal, mantequilla, azúcar, el huevo batido, el Royal y mezclar todo muy bien hasta que se integren, corregir el sabor de la sal, la consistencia no les quedara ni muy suave ni muy seca.

Poner aceite suficiente a calentar, hacer de la masa pequeñas bolitas para que se cocinen por dentro, colocarlas en el aceite muy caliente y dorarlas, retirar y colocar en papel absorbente

Para la miel, colocar el agua en una olla al fuego, agregar el azúcar y la canela hasta que comience a hervir, remover y una vez hirviendo agregar el jugo de limón y dejar hirviendo a fuego bajo hasta que espese y reduzca un poco, apagar y dejar enfriar.