Lomo Saltado con Papas Rústicas Reinventado

Name: Lomo Saltado con Papas Rústicas Reinventado
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo lomo liso; 3 tomates en gajos; 2 cebollas moradas o chalotas en gajos; 1/2 pimentón en cubos; 3 cebollines en cubos; 1 bandeja champiñones en láminas; Salsa de soja; Pimienta; 1/2 taza agua; Salsa Inglesa; 4 papas con cáscara cortada en gajos; Orégano; Ciboulette

Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta

Allentown, Pensilvania, Estados Unidos

#yococinoencasa #familiacookpad #delantaldorado #Lomosaltado

Lomo Saltado con Papas Rústicas Reinventado

Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta

Allentown, Pensilvania, Estados Unidos

#yococinoencasa #familiacookpad #delantaldorado #Lomosaltado

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1/2 kilolomo liso
3tomates en gajos
2cebollas moradas o chalotas en gajos
1/2pimentón en cubos
3cebollines en cubos
1 bandejachampiñones en láminas
Salsa de soja
Pimienta
1/2 tazaagua
Salsa Inglesa
4papas con cáscara cortada en gajos
Orégano
Ciboulette

Guardada

Paso a paso

1

Tener todos los ingredientes cortados para comenzar a cocinar.
2

En un wok muy caliente colocar la carne en cubos y esperar que se haga costra en ella.
3

Una vez ya tenga costra se agrega la chalota, salsa de soja, aliños y revolvemos para que se integren los sabores.
4

Después añadimos todas las verduras, el agua y dejamos cocinar tapado por 30 minutos... Siempre ir verificando para ver qué no se seque, una vez todo cocinado se apaga.
5

Colocar a freír las papas y una vez listas se sazonan con orégano, sal, ciboulette
6

A disfrutar 🤗🥰