Jalea de Membrillos
Paso a paso
- 1
Utilicé el líquido que quedó de preparar dulce de membrillo. Para ello herví, los membrillos cortados en 4 hasta que estén tiernos.
- 2
Separe el líquido, lo medí, me quedaron 320 ML de jugo que coloqué en una cacerola de acero con la 1/2 de azúcar (160 g).
- 3
Cocine a fuego medio y cuando rompe el hervor baje la temperatura al mínimo.
- 4
Continúe cocinando hasta que comienza a espesar, revolviendo cada tanto.
- 5
Cuando revolvemos y vemos que cuesta despegarse de la cuchara es que está pronta.
- 6
Para esterilizar el frasco: colocamos un frasco en una olla con agua fría y dejamos que hierva de 10 a 15. El frasco debe estar bien limpio y la tapa sin rajaduras, sino no sirve.
- 7
Retiramos el frasco y lo invertimos en una rejilla o sobre 2 paños de cocina. Dejamos unos minutos, boca abajo.
- 8
Para embotellar, fundamental, la jalea no debe estar muy caliente, pues el frasco, podría estallar. Poner la jalea con la ayuda de un embudo o con un cucharón. Fijarse bien que la superficie donde va la rosca no esté sucia. Si se salpicó limpiar con la ayuda de un paño de cocina y enroscar.
- 9
Esperar que enfríe y guardar en la heladera. Es realmente exquisita.😋😋😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Torta de Guineo/Banano en Olla arrocera 😱🤤👏
Actualmente no dispongo de horno, así que pruebo diferentes métodos, es la primera vez que hago una torta en #ollaarrocera - la torta en la olla quedo súper suavecita, en serio.. se demora más de lo acostumbrado en un horno, pero siendo la única opción para muchos, vale la pena probarlo.. a mí me gustó, tanto textura como sabor.#Magiaenlacocina #Banano #ollaarrocera #cuarentena #postre #torta #guineo #cocinafacil #quedateencasa
-
Menestra de lentejas
Excelente para acompañar, pollo, pescado y carne, fritos o asados, receta típica y rica #FAT #Magiaenlacocina -
Torta húmeda de chocolate y Maracuyá ChocoMaracuya
Esta torta la he realizado muchas veces, pero es la primera vez que le agrego maracuyá, tenía unas y quería hacer algo en que pudiera usarlas, hace tiempo comí una barra de chocolate con maracuyá, entonces me surgió la idea, y en lo personal me gustó muchísimo como me quedo el pastel, para mojar la torta no disponía de lo que usualmente se usa, pero hice adaptaciones con lo que tenía a mi alcance y el resultado me gustó bastante, espero les sirva y se animen a prepararla... #Quedateencasa #cuarentena #chocolate #maracuyá #postre #rico #Magiaenlacocina -
Ensalada de Remolacha
#QuedateEnCasa comparto esta receta familiar, espero les guste... Una de las recetas que aprendí a hacer con mi mami.
-
Seco de chancho
Después de mucho tiempo he regresado con #Magiaenlacocina Estos ingredientes jamás faltan en mi cocina... Así que manos la obra 👍
-
Magret de Pato y mermelada de sangría
El pato es una de mis carnes favoritas, y una salsa dulce siempre le cae de maravilla, en el refrigerador tenía una sangría que me sobró y la aproveché para hacer una deliciosa salsa #magiaenlacocina
-
Arroz Perico
Ideal para un desayuno diferente, acompáñalo con un buen café filtrado, pasado, colado; como lo llamen en tu país provecho #QuedateEnCasa
-
Arroz con fideos
Es un plato que viene de generación en generación en mi familia ,muy sencillo y muy fácil de preparar. Cuando ya no sabemos que más preparar , les recomiendo este tipo de arroz para servir con sus estofados , bistec o sudados#Magiaenlacocina
-
Cascaritas de naranja escarchadas
Ideal para agregar al pan dulce #fiestascookpad #LoCocinoNoLoTiro #pandulce #Navidad
-
Pan de agua
Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan....
-
-
-
Árepas de maíz sabrosa con queso
Cambiar el desayuno habitual por algo diferente 😋 quedan súper ricas
-
-
-
-
-
-
Mermelada de Mora
Como me encanta la cocina y también las manualidades, fusioné las dos actividades para proponer de regalo a una cliente y me fue de maravilla, hoy les comparto a ustedes ya que salió deliciosa.
-
-
-
-
Frutitas de mazapán
Esta es una masa elaborada con almendras es fácil de hacer y divertida porque con ella se pueden elaborar diferentes figuras dependiendo de la ocasión.También se pueden decorar tortas o mesas de dulces, en las fiestas generalmente se las sirve con forma de frutitas, es un excelente pasatiempo para los chicos, esta receta es la receta clásica.
-
Mousse de Maracuyá
Hoy les Traigo una receta super facil de repostería, espero que les guste.No tiene muy buenas tomas pero con mucho cariño se los comparto, espero sus resultados de como les quedo y que tal les pareció. #Fat
-
-
-
Más recetas
Comentarios (5)