Paso a paso
- 1
Mezclamos los secos. Harina Integral, polvo de hornear, la canela o coco rallado... También se le pueden agregar semillas, a gusto
- 2
Batimos el huevo con la leche y la esencia de vainilla, incorporamos con la harina. Queda chicloso, como si fuera para bizcochuelo
- 3
Calentamos una sartén y rociamos con aceite vegetal... Cortamos en láminas finas la manzana y la posamos sobre la sartén caliente de la forma que queramos... Rápidamente colocamos una parte de la preparación
- 4
¿Cómo saber cuando invertir? Vamos a mover la sartén y la preparación no va a estar pegada, y además van a salir globitos que nos indican que podemos darla vuelta...
- 5
Con ayuda de un utensilio, un plato o tus manos podes dar vuelta el pancakes 🥞 Y lo sirves.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucía le encantará ver cómo quedó.
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