83.🥚Aperitivo de huevo, aceitunas y anchoas sobre alga nori

Name: 83.🥚Aperitivo de huevo, aceitunas y anchoas sobre alga nori
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos cocidos picados; 2 rodajas cebolla picada; 50 gr aceitunas rellenas de anchoa cortadas en rodajas finas; 6 anchoas en aceite de oliva picadas; 40 ml mayonesa; 20 ml mostaza dulce alemana; El zumo de medio limón; 3 lonchitas de jengibre encurtido japonés para sushi muy picado; 10 ml aceite de oliva virgen extra; Sal sin pasarse, porque las anchoas y aceitunas ya son saladas; Pimienta negra recién molida; Caviar o sucedáneo; Láminas alga nori con arroz

Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez

Murcia (España)

Esta receta está inspirada en la receta de nuestro compañero de México, Cocina Vegana, aunque yo le he añadido 7 ingredientes más. Muchas gracias por tu receta. Aquí os dejo el enlace de la receta original. (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13450379-dip-de-huevo-duro?invite_token=WB6pBxh7vuFzm89VLQqaZiTj&shared_at=1597862581)
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83.🥚Aperitivo de huevo, aceitunas y anchoas sobre alga nori

Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez

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Ingredientes

15 minutos

3huevos cocidos picados
2 rodajascebolla picada
50 graceitunas rellenas de anchoa cortadas en rodajas finas
6anchoas en aceite de oliva picadas
40 mlmayonesa
20 mlmostaza dulce alemana
El zumo de medio limón
3lonchitas de jengibre encurtido japonés para sushi muy picado
10 mlaceite de oliva virgen extra
Sal sin pasarse, porque las anchoas y aceitunas ya son saladas
Pimienta negra recién molida
Caviar o sucedáneo
Láminasalga nori con arroz

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar todos los ingredientes excepto las láminas de alga nori y el caviar.
2

Poner la mezcla sobre el alga, un poco de caviar y unas gotas de limón. Adisfrutar de la tapa!!! 🤗