🇮🇳 Garbanzos Chana Masala 🇮🇳

Name: 🇮🇳 Garbanzos Chana Masala 🇮🇳
Yield: 4 a 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Caja garbanzos en conserva Wasil; 1 Botella (400 ml) tomate triturado Negroni; 1 Cebolla picada fina; 2 cucharaditas Garam Masala; 2 Cucharadas Tahini; 1/2 Limón (jugo); 1 trocito jengibre rallado; 4 dientes ajo; 1/2 Ají (opcional); 1 cucharadita cúrcuma

Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez

Santiago de Chile

Alucino siempre con los colores, aromas y sabores de la comida india.

🇮🇳 Garbanzos Chana Masala 🇮🇳

Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez

Santiago de Chile

Alucino siempre con los colores, aromas y sabores de la comida india.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 Minutos

4 a 5 raciones

1 Cajagarbanzos en conserva Wasil
1 Botella (400 ml)tomate triturado Negroni
1Cebolla picada fina
2 cucharaditasGaram Masala
2 CucharadasTahini
1/2Limón (jugo)
1 trocitojengibre rallado
4 dientesajo
1/2Ají (opcional)
1 cucharaditacúrcuma

Guardada

Paso a paso

40 Minutos

1

Ponemos en una olla con aceite, la cebolla, el ajo y el jengibre
2

Luego incorporamos el tomate y mezclamos bien. Dejamos cocinar unos 5 minutos
3

Agregamos los garbanzos y todas las especias y dejamos unos 5 a 9 minutos más.
4

Luego apagamos y echamos el jugo de limón
5

Servimos junto a arroz blanco

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!

Dile al Juan Carlos Páez Rodríguez cómo te quedó.

¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!

¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Comparte tu Cooksnap

Saber más sobre los Cooksnaps

Guardada

Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez

domingo, 23 de agosto de 2020 a las 08:55 AM

Santiago de Chile

Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.

Comentarios (17)

RM @shiniqua1963

miércoles, 26 de agosto de 2020 a las 09:39 PM

Hola: Disculpa mi ignorancia; pero me gustaría saber qué es garam masala y dónde se puede obtener. Estoy recién entrando al mundo de la cocina. Muchas gracias y saludos para todos.

(editado)

Palabras clave

Garbanzo

Recetas similares

Más recetas