Crema de berenjenas
Que ricas son las cremas quedo deliciosa. 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar Pelar y picar en cuadros las verduras.
- 2
En una olla hacer el sofrito con la cebolla, ajo y sal.
- 3
Luego agregar las berenjenas y pimentón picado, también el agua hervida, la mantequilla, los aliños (orégano, pimienta jengibre y Tomillo), cocinar a fuego medio por 20 minutos.
- 4
Luego agregar la crema a gusto, licuar y servir, decorar con cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Uribe le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta crear y explorar en la cocina con diferentes tipos de comidas caseras de manera sencilla y con amor.
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