Mermelada de frutillas light 🍓🍓🍓🍓🍓🍓

Esta mermelada está endulzada con stevia en polvo, porque me parece que es el endulzante más similar al azúcar, y con 0 calorías. Te rinde casi un frasco entero. Para aprovechar todos los beneficios de las frutillas en un rico desayuno o merienda, con el mínimo de calorías por porción 🍓😋
Mermelada de frutillas light 🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Esta mermelada está endulzada con stevia en polvo, porque me parece que es el endulzante más similar al azúcar, y con 0 calorías. Te rinde casi un frasco entero. Para aprovechar todos los beneficios de las frutillas en un rico desayuno o merienda, con el mínimo de calorías por porción 🍓😋
Paso a paso
- 1
Lavar bien las futillas, quitarles el cabito, y cortarlas. Colocarlas en una olla con el agua, a fuego suave, y dejar hasta que se empiecen a desarmar. Revolver de vez en cuando, para que no se queme.
- 2
A los 20 minutos aproximadamente, colocar dentro la stevia en polvo. Revolver con cuchara de madera, y cocinar 15 o 20 minutos más, hasta que veas que se pone un poco más espesa
- 3
Retirar del fuego y dejar enfriar. Una vez fría, colocar en un frasco de vidrio limpio. Guardar en la heladera. Se conserva una semana
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