Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa

Alejandra Zurita
Alejandra Zurita @Alezu
Soy Argentina viviendo en Ecuador por Amor

Esta masa la usamos para hacer unas ricas tartas o tapas de empanadas, es simple y muy fácil de hacer. Usando estas cantidades salen 12 tapas de empanadas o sino una tapa de tarta.

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Ingredientes

12 tapas
  1. 250 Gramosharina
  2. 50 Mlaceite
  3. 1/2 Cucharaditasal o a gusto
  4. 130 Mlagua o según la harina que usemos puede variar

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos la harina en una fuente y hacemos un hueco en el centro.

  2. 2

    Agregamos la sal el aceite y el agua.

  3. 3

    Unimos todo y amasamos un rato hasta que nos quede suave.

  4. 4

    Estiramos la masa usando un palo de amasar si es para tarta, está masa nos rinde para una sola tapa si queremos dos usamos el doble de ingredientes. Si vamos a usar para tapas de empanadas podemos cortar usando un plato pequeño para darles la forma, o sino cortar en pedacitos la masa y luego estirar dando la forma redonda.

  5. 5

    Con esta receta pero usando el doble de cantidad hice una tarta de champiñones :) espero disfruten la receta.

Reacciones

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Comentarios (4)

Marcelo Bonazza
Marcelo Bonazza @cook_25443553
medidas de longitud ??? que yo sepa seria metro centimetro o milimetroa

Escrita por

Alejandra Zurita
Soy Argentina viviendo en Ecuador por Amor
Esposa y mamá, feliz 😊 me encanta cocinar y aprender nuevas recetas.
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