Soto Tahu MPASI 9+
Bingung mau masak apalagi untuk si bayi agar makannya lahap. Sebenarnya bayiku tipikal suka makan, hanya saja dia seperti bosan dgn cara masak yg monoton. Sudah dua hari kmrn makannya tidak lahap seperti biasanya. Yah, stok bahan makanan di kulkas jg hanya ada tahu, tauge, dan kentang. Yaudah deh aku coba saja bikin soto tahu untuk bayiku dgn harapan nafsu makannya balik lagi.
Soto Tahu MPASI 9+
Bingung mau masak apalagi untuk si bayi agar makannya lahap. Sebenarnya bayiku tipikal suka makan, hanya saja dia seperti bosan dgn cara masak yg monoton. Sudah dua hari kmrn makannya tidak lahap seperti biasanya. Yah, stok bahan makanan di kulkas jg hanya ada tahu, tauge, dan kentang. Yaudah deh aku coba saja bikin soto tahu untuk bayiku dgn harapan nafsu makannya balik lagi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu. Potong2 tahu dgn bentuk sesuai keinginan, potong bawang merah, daun bawang, dan seledri. Panaskan minyak zaitun.
- 2
Tumis bawang merah hingga agak kekuningan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan kentang, tumis sebentar dgn bumbu tadi.
- 3
Tambahkan air, masukkan sedikit bubuk kunyit, daun bawang dan seledri tunggu hingga air mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan tahu, aduk2 beberapa saat, lalu tambahkan tauge. Agar tidak hambar dan bayi jg suka berikan sedikit garam dan gula.
- 5
Aduk2 lagi, tunggu hingga tekstur tauge bisa dilahap oleh si bayi.
- 6
Soto Tahu siap dihidangkan dengan bubur nasi, saya tambahkan telur rebus untuk si kecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar