Tarta de Pollo

La masa que hice ya la comparti con ustedes el año pasado.
El pollo ya estaba cocido fue solo picarlo, utilice procesadora pero se puede cortar a cuchillo
Tarta de Pollo
La masa que hice ya la comparti con ustedes el año pasado.
El pollo ya estaba cocido fue solo picarlo, utilice procesadora pero se puede cortar a cuchillo
Paso a paso
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Comencé a cortar el pollo, como dije mas arriba utilice la procesadora para que quedara bien triturado
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Por otro lado pique la media cebolla el medio morrón, el diente de ajo y la zanahoria, lo coloque en una olla con un poquito de aceite y lo empecé a freír.
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Cuando se cocino eso le agregue el pollo y mezcle bien, coloque sal, pizca de nuez moscada y un poquito de orégano, como el pollo ya estaba cocinado n necesitaba cocción solo lo deje unos minutos y apague el fuego
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Por otro lado agarre tomates cherry que tenía y los coloque en el mixer para molerlos, le puse un poquito de orégano y una pizquita de azúcar para sacar acides, y se los agregue a la preparación del pollo
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Por último estire la masa, la puse en la tartera de 24 cm d diámetro, le coloque el relleno. Estire la tapa de la tarta y arme la misma. La pinte con huevo. Luego la cocine por 15 minutos aprox en máxima potencia.
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Buen provecho! 🥰
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