Torta de cumpleaños

Hechas para el cumpleaños de mi tío, para sus 45, como regalo.
Torta de cumpleaños
Hechas para el cumpleaños de mi tío, para sus 45, como regalo.
Paso a paso
- 1
Comenzar mezclando los huevos por unos 5mts y luego incorporarle el azúcar. Seguir mezclando por otro minuto.
- 2
Luego agregar a la preparación la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
- 3
Tamizar todo lo seco (harina, sal y polvo de hornear) e incorporarlo a la preparación hasta que esté homogénea la mezcla.
- 4
Verter en un molde de 22 centímetros aproximadamente, anteriormente enmantecado y enharinado, y llevar a horno (170⁰) por 40 a 50 minutos.
- 5
Me olvidé de sacar foto del bizcochuelo pero quedó muy esponjoso. Una vez frío cortar en capas mogandolas con almíbar y armar tu torta piso a piso (yo le saque la panza y luego arme unas trufas y se las agregue en la decoración). En mi caso la corte en tres y la fui armando con el mousse terminando la torta con la crema chantilly y el chocolate rallado por encima.😋
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