Budín integral de pera
Reemplazos: - 200 g harina integral -> 100g harina común y 100g harina integral
Budín integral de pera
Reemplazos: - 200 g harina integral -> 100g harina común y 100g harina integral
Paso a paso
- 1
En una budinera aceitada y enharinada, espolvorear en el fondo un poco de azúcar mascabo.
- 2
Disponer las peras en fetas. La pera que sobra, cortarla en cubitos y reservar.
- 3
Batir el huevo con el azúcar, colocar la esencia de vainilla, la leche y el aceite.
- 4
Incorporar la harina junto con el bicarbonato y el polvo de hornear.
- 5
Agregar la pera en cubitos.
- 6
Colocar la mezcla en la budinera y llevar a horno precalentado a 180°C aproximadamente 30/40 minutos.
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