Ñoquis aptos celíacos!!😋

Chasca Ñauí @Ojos_de_lucero_1838
Paso a paso
- 1
Para cocción del mijo: llevar a hervor el agua en una cacerola y cuando rompe el hervor colocar el mijo y bajar a fuego mínimo hasta que se acabe el agua. Dejar enfriar.
- 2
Mezclar todos los ingredientes. Condimentar bien y formar las bolitas con la mano o con una cuchara.
- 3
Poner los ñoquis en una fuente para horno. Agregar la salsa y gratinar en el horno.
En la fotos le agregué una salsa de tomate con champiñones, salsa blanca vegana (búscala en mi recetario) y bastante queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chasca Ñauí le encantará ver cómo quedó.
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