Paso a paso
- 1
Colocar la harina haciendo una corona con la sal en el borde y en el centro agregar el azúcar, la levadura e ir incorporando el agua de a poco hasta lograr una masa más bien seca y arenosa
- 2
Incorporar la grasa pomada y amasar hasta integrarla y se caliente con el calor de la mano
- 3
Luego de reposar por 1 hora separar en aproximadamente 60 bollitos, estirarlos y dar forma
- 4
Hornear en horno a 180⁰ hasta que estén dorados y listo para degustar y compartir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A John Nobre le encantará ver cómo quedó.
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