Panqueques Americanos (Hotcakes) SIN HUEVO
Paso a paso
- 1
Juntar los ingredientes secos en un bowl, azúcar, harinas, levadura, azúcar y sal.
- 2
En otro bowl mezclar los húmedos, leche, manteca, aceite
- 3
Una vez bien mezclados los ingredientes, ir agregando los ingredientes secos hasta que quede una mezcla homogénea, totalmente integrados, puede hacerse a mano o con batidora, dejar reposar la mezcla
- 4
Poner a calentar nuestro sartén a fuego alto,(yo en mi caso le pase una servilleta con manteca, pero no es necesario) una vez caliente, reducir el fuego y con un cucharón colocar la mezcla en el centro de nuestro sartén y controlar hasta que nuestra masa haga burbujitas en todo su alrededor, con una espátula dar vuelta y así hasta que se termine nuestra mezcla
- 5
Servir con la salsa que más les guste!!!🥞🥞🥞🥞🤤
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