Arroz con setas y tacos de jamón
Arroz con setas y tacos de jamón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén añadimos unos 60ml aceite oliva un chorro pequeño los ajos los hacemos láminas y los añadimos y vamos dorándolos junto a la media cebolla picada y una hoja de Laurel.
- 2
Una vez sofrita un poco añadimos las setas cortadas en tiras y vamos salteando le ponemos un poco de sal cuando vemos las setas reduciendo un poco le ponemos el jamón en taquitos y seguimos salteando.
- 3
Pasado un minuto más o menos le ponemos la hoja de cilantro picada el vino blanco y la pizca de pimienta blanca y dejamos reducir el vino cuando reduzca le ponemos el arroz ya cocido integral y un poco colorante y salteamos a fuego lento durante unos minutos y listo
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