Cortar la carne en cubos, luego agregar 1 sobre de Pankita y una cuchta de salsa inglesa.

Seguir con la salsa de soja y el extracto de jengibre. Mezclar bien.

Poner papel film y refrigerar al menos 2 horas. Idealmente de la noche anterior. Tener a mano las verduras para picarlas.

Picar la cebolla en juliana. Las zanahorias en monedas y los pimientos en juliana corta. Poner a freír la cebolla en 2 cucharadas de aceite.

Cuándo comienza a transparentar la cebolla, agregar una cucharadita semi colmada de pasta de ajos. Mezclar. Enseguida agregar zanahoria picada y los pimientos. Mezclar bien.

Agregar un sobre de finas hierbas y sal a gusto, también poner una cucharadita de aliño completo.

Agregar una taza de agua y una cucharada de hojas de apio deshidratadas y molidas entre las manos. Mezclar bien.

Agregar una cucharadita de sabor ahumado. Dejar cocinar por 15 a 20 minutos en olla tapada. Luego disolver en un poquitito de agua dos cucharaditas de maicena y agregar a nuestra preparación revolviendo todo el tiempo durante unos 3 minutos.

Controlar la cantidad de maicena que se le echa pues no debe quedar espeso si no semilíquido es sólo para darle un poco de consistencia al caldo y que quede una salsita. Servir acompañado de tu guarnición favorita.