Bombones rellenos 🌰❤💟🌰❤💟🌰
Estas Pascuas disfrutamos en familia una vez más 💪🏻💪🏻👏🏻👏🏻 y decidimos rellenar los huevos con los colores del chocolate. Agradezco a todas, María, Vale, Caro, mamá y madrina por la dedicación, ayuda y acompañamiento ❤❤❤❤❤
#HuevodePascua #SemanaSanta
Bombones rellenos 🌰❤💟🌰❤💟🌰
Estas Pascuas disfrutamos en familia una vez más 💪🏻💪🏻👏🏻👏🏻 y decidimos rellenar los huevos con los colores del chocolate. Agradezco a todas, María, Vale, Caro, mamá y madrina por la dedicación, ayuda y acompañamiento ❤❤❤❤❤
#HuevodePascua #SemanaSanta
Paso a paso
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Antes de empezar, saber que aunque no se cocina al fuego, se necesita paciencia... 💪🏻💪🏻
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Poner los distintos chocolates a fundir. Puede hacerse a baño maría tradicional, o en microondas, a intervalos de a 20 segundos. Porque si no, el chocolate de quema enseguida.
Les dejo el enlace de una receta subida previamente de bombones con fotos paso a paso. - 3
Probar antes de empezar, si se endurecen muy rápido. En ese caso y por lo general, yo agrego de a una cucharada de aceite neutro para retardar el proceso de endurecido, que me permite tener tiempo para manipulación.
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Y ahora sí, limpiamos CADA VEZ, los moldes con alcohol, que permite ese brillo hermoso en nuestros productos terminados.
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Llenamos cada molde, esperamos que se forme (que comience a secarse) la pared de los moldes, y "vaciamos" el molde de una sola vez sobre el mismo recipiente que contiene el chocolate, o si no se animan, sobre un papel manteca o nylon o pvc que es muy útil en estos casos.
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Permitir que los moldes huecos se endurezcan. Si quieren, llevar a freezer 2 minutos. Y proceder a rellenar con las variantes que más les apetezcan: mix de frutos secos, pasta de avellanas, avellanas o nueces picadas, maní 🥜🥜sin cáscara, pasas, arándanos... crema de manteca si se van a comer enseguida, etc... dejando un par de milímetros para poder sellar.
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Una vez rellenos, volver a entibiar el chocolate según colores y volcar de a cucharaditas sobre los moldes para que sellen 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 es paciencia pura. Terminan de endurecer, y ya están listos para degustar. Imperdible el placer y la sensación de comer chocolates y bombones preparados en casa.
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También pueden descubrir toques artísticos, pintando con pinturas comestibles que se encuentran en comercios de insumos de confitería. No son caros porque cada pote rinde muchísimo, vienen en spray, en polvo que se diluye en alcohol blanco comestible sin sabor, o tipo pintura en gel ya lista. Quedan hermosos. A disfrutar!! Y sobre todo, a llenar esas horas en familia y Felices Pascuas!! ❤❤❤❤❤🌰🌰🌰🌰🌰
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Les dejo el enlace nuevamente a esta receta que ya había subido, con explicaciones paso a paso y fotos del procedimiento
Recetas enlazadas
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Nayeli Galeazzi -
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*Huevos Turcos - Çilbir* 🍳
La curiosidad mata al gato 🐱 jajajaj 🤣De ver los desayunos en las novelas turcas que comen como compadres, no pude dejar pasar y estuve hasta que los preparé, curiosa receta con yogur natural, menta, mantequilla y comino, en fin, no puse la mesa con tanta vaina y mi café no lo sirvo en tacitas de juguete 😁 y como no tenía naranjas hice jugo de tomate, o sea medio turco y medio ecuatoriano.POSDATA: Para la próxima lo acompaño con té turco (türk çayi) 🫖🫕, al menos hice mi mejor esfuerzo y para ser primera vez estuvo muy bueno 👌 -
Relleno para pavo de mi mami
Esta receta es muy especial para mi, queria que sea la numero 1000, (por obvias razones), es la receta del relleno para pavo que mi mami preparaba. Es una receta que se puede preparar para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.Cada año hacia una olla gigante porque tenia que repartirle a todos mis tios y a sus amigas, además de dejar para nuestro consumo, ella decía que habia que comer en la cena de fin de año relleno, y al siguiente día comer lentejas, para que el año siguiente haya prosperidad económica.Ahora me toca prepararlo a mi, y repartirlo a mi hermano, mi papá y algunas de mis amigas a las que les gusta, inclusive mi cuñada me contaba que habia mandado una porción a Italia a su mamá y que le habia gustado mucho a su familia, que por favor les mande la receta, espero que tambien sea de su agrado, es fácil de preparar y como tiene licor podemos guardarlo en refrigeración, al pasar de los días se pone más rico.La preparación empieza 15 días antes, porque ponemos a macerar los frutos secos, si no podemos macerarlos no importa, tambien podemos remojarlos en el licor 1 hora antes, que queda igual de sabroso.
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Pastel inteligente - Pastel mágico - Pastel 3 capaz
Este pastel se devide en 3 capaz en el proceso del horneado 1 capa de bizcocho 1 capa de crema pastelera y 1 capa de budín. El truco esta en las medidas de los ingredientes y las temperaturas del horneado. Pruébalo y envíame una foto seguro te quedará delicioso. Lismylady Muñoz -
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Galletitas con mucho amor, variadas y muy fáciles
Para mimar a nuestro amor y seres queridos en esta fecha tan especial. Con una misma masa podemos hacer diferentes galletitas para alegrar a quienes amamos. -
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